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昨日の夕飯はたんめん

2010 - 03/21 [Sun]

昨日の夜はたんめんを食べたあと、映画、シャーロック・ホームズを観た。最近映画館に行く時は、600円安いレイトショーだ。

たんめんを食べている時に、たんめんとラーメンの違いが気になった。その違い知っていますか?

私は知らなかった。それまで気にして食べたことがなかったから。

でも、気になって夜寝られなくなると困るから、お店の人に訊いてみた。

答えは、

野菜を炒めてから、あとで、麺の中に入れるのが、ラーメンで、野菜を麺と一緒に煮て作るのが、たんめんと言うそうだ。でも、普通のラーメンは野菜がそんなに入っていないから、この説明の場合のラーメンは、野菜ラーメンだな。

ちなみに、このとき食べたたんめんは、旬の野菜とあさりのたんめんだった。

この説明だと、ちゃんぽんは、ラーメンの分類なのだろうか?

今日は、たらだらと家で過ごした。

20日夜中から21日深夜にかけては雨模様。深夜に一瞬停電が起きた。日本列島北部では風が強かった日だ。
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